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置頂【浙頭牛科普學院】一季度澳洲冰鮮牛肉出口，中國恢復增長

近日，Meat & Livestock Australia（MLA）發布2023年1-3月（第一季度）澳洲紅肉海外市場最新數據，出口量總體增長；其中，澳洲牛肉對海外市場出口量較上季度持平，澳洲羊肉出口量同比增長3%。第一季度，中國是澳…
2023-05-05 09:54類目：研究報告

置頂【浙頭牛科普學院】關于羊的一些冷知識，讓你意想不到！

自古以來，羊是與人們生活較為密切的動物。但實際上，關于羊的很多知識，我們或許還不了解。今天小編為大家介紹關于羊的7個冷知識，讓我們一起深入“羊界”一探究竟。
2023-04-19 10:09類目：研究報告

置頂浙頭牛消息：2023年第13周畜產品和飼料集貿市場價格情況

根據對全國500個縣集貿市場和采集點的監測，2023年第13周（采集日為3月29日）雞蛋價格上漲，生豬產品、雞肉、牛羊產品、飼料價格下跌，商品代雛雞價格持平。
2023-04-11 08:47類目：肉類動態

置頂浙頭牛：2023年1-2月全球牛肉、豬肉、羊肉和禽類產品價格行情及我國進口量趨勢

據農業農村部消息顯示豬肉：國際價格繼續上漲，1—2月我進口同比增35.8%；牛羊肉：國際牛肉價格繼續回升、羊肉價格止漲轉跌，1—2月我進口同比分別增37.4和4.2%；禽肉禽蛋：國際禽肉禽蛋價格回漲，1—2月我雞肉進…
2023-04-01 09:18類目：肉類動態

置頂【浙頭牛科普學院】關于羊肉的知識小百科，你都知道嗎？

羊是羊亞科的統稱，是人類的家畜之一。羊肉是我國人民食用的主要肉類之一，羊肉比豬肉的肉質要細嫩，而且比豬肉的脂肪、膽固醇含量都要少。羊肉肉質細嫩，容易消化吸收，多吃羊肉有助于提高身體免疫力。
2023-03-29 08:49類目：研究報告

置頂【浙頭牛科普學院】 關于羊肉去膻小知識，你知道多少？

中國人吃羊肉的歷史源遠流長，早在4000多年前，中國的先民就訓化了羊，羊成為日常六畜之一。那么在吃羊肉如此之長的歲月里，人們是如何去除羊肉的膻味呢？
2023-03-28 08:36類目：研究報告

置頂浙頭牛：2023年3月27日全國牛肉、豬肉、羊肉和雞類產品批發價格行情

據農業農村部監測：截至27日14:00時，全國畜產品批發市場：豬肉平均價格為20.14元/公斤；牛肉77.16元/公斤；羊肉68.93元/公斤；白條雞18.37元/公斤。
2023-03-27 16:07類目：肉類動態

置頂【浙頭牛科普學院】如何區分調理牛羊肉與純牛羊肉？便宜又好吃？小心被“調理”了！

你聽過“調理牛羊肉”嗎？你知道如何區分“調理牛羊肉”與“純牛羊肉”嗎？
2023-03-27 08:46類目：研究報告

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